【Message】
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いつも笑顔で(^o^)
ウインター スィート |
植物
 ん〜いい香り♪ 香りの正体はこちら↑ロウバイ ほんの2枝部屋に活けているだけで、とてもいい香りが漂います。 |
 ↑お箸の上にのっけて、乾燥中の手作り石鹸 先日リースにしたローズマリーが、上手くドライになったので 解体して石鹸作りに利用しました。 この石鹸、洗顔に使っも顔がつっぱらず very good！ 作り方はいたって簡単・・・ |
 ニンジンから、ちょこっと葉っぱが出てきたので しばらく水栽培していたら、次々キレイな葉っぱが登場。 そうだ盆栽風にしてみよう！ で、こんなん作ってみました。（ちょっと遊びすぎ？） それにしても、ニンジンの葉っぱって、 繊細でキレイですよね。  テーマ=こんなの作りました♪ - ジャンル=趣味・実用 |
 覆輪フリンジ咲きの名花呼ばれる“ビクトリア”が昨夜、再び我家にやってきました。 昨年末、よそさまの所に嫁いだビクトリアが出戻ってきた のではなく、用事があってパートナーが園芸店に行った際、 このビクトリアに出会い、一目惚れしたとか。 チラッと値札に目をやると･･･フッ、安くなってる。 残り物には福、で購入決定！（やったぁー♪） 花についている札を見ると「ホルモン剤（開花促進剤、成長促進剤）を 一切使用しないで、技術だけで育てたシクラメンなので、大変長持ちします」 と書かれていました。 昨今、園芸店で販売されている花苗は、ホルモン剤が使用されているのが 当たり前のよう思っていましたので、使用せずにこんなに立派に育つものなのかと、 このビクトリアを作られた産地さんの、技術の高さに驚きました。 華やいだ雰囲気のあるこのビクトリア（名前からしてスゴイ）を 是非、今年のクリスマスの食卓に飾れたらと思います。 |
土曜日の夜。とある集まりに出席していたパートナー。
最後片づけをしていたら、「これも一緒に捨ててください」と 花束ならぬ、葉っぱの束を手渡されました。見るとユーカリ！ 飾られていたキレーなお花達は、 出席していた女性陣がこぞってお持ち帰りになられたそうで、 どうやらユーカリの葉っぱは、貰い手がなかったらしい。 一緒に暮らし始めて、もうすぐ2年。 「あ」といえば「うん」 「うん」といえば・・・はいいとして、 流石わかってらっしゃる、我がパートナー。 電車だというのに荷物になるのも嫌がらず、 ユーカリの葉っぱの束を持って帰ってきてくださいました。（おおきに、おおきに） で、早速リースを作りました。例のごとく、私のリースはいたってシンプル。 愛想に枝先の葉っぱを残して、しっぽ付きのリースにしてみました(^^ゞ    ここ数日、ユーカリづいてて まず、先日近くのスーパーでユーカリの苗木を見つけて コンテナ栽培になるけど、育てて見たいなぁ･･･と思い値段を見ると「135円」 ん？「いち、じゅう・・・ひゃくさんじゅうご！？」 ユーカリの苗木って、そんな値段で売ってるの？よし、育ててみよう！ と、買って帰ったところでした。（ベランダ作業寒くて、まだ植え替えてないねん) で、土曜日の一件。そして今日、水彩色鉛筆の教室へ行くと 練習課題がムスカリとユーカリ。（カリ繋がり？） ってことで、いつコアラがきてもエサはあるよ〜ん。 とはいえ、ユーカリは約600種類もあるらしく、 コアラはそのうち十数種のユーカリの葉だけを食物にしてるそーな。 我家のユーカリは、エサになる葉っぱなのかしらん？ そんでもって、人間様の薬用に使えるユーカリかしら？ そうそうユーカリノキの本持ってたんだわ。えーっとねぇ･･･ |
 FORTNUM&MASONのワイルドストロベリー。 紅茶の中で、一番のお気に入りです。美味しいです。文句なしです！ 味も香りもほんのり甘く、ちょっとひと息つく時のティータイムにピッタリ。 私にとっては「優しい気持ちになれる」紅茶です。 いかにも、香りつけてます！といったフレーバーではなく とても自然なので、強い香りが苦手なパートナーも リクエストするくらいお気に入りです。 写真は、ティーバッグのパッケージですが、 缶入りのリーフティの中をのぞくと、ドライになった ちっちゃなワイルドストロべリーがいくつも入っていて、 すごくいい香りを放っています。 かれこれ8年前、イギリスを旅した際の添乗員のおネーさんが 薦めてくださって、ロンドンのフォトナム＆メイソンで購入したのが最初。 このお店、英国王室御用達の高級食料品店でして、 紅茶はもちろんよーけありますが、世界の様々な食料品がてんこもり。 とっても面白かったです。 フォトナムのワイルドストロベリーの大ファンとなった私は 勿論、去年の旅行の時も時間の無い中 FORTNUM&MASONへダッシュ！ 日本にも売ってるんでしょうけど、あちらは安いですからつい買い込んで･･･ しかし、あっという間になくなって、 写真に写っているのは、最後の一箱でございます。 とはいえ、折角ですもの美味しいうちに皆で楽しまなくちゃネ。 |
 椅子にお座りしてるのは、香りシクラメン。 名前を“フレグランス ミニ”と申します。 一昨年、本で芳香品種のシクラメンを見つけて以来 気になってはいたものの、 出会う機会が無いまま時が流れ・・・ 昨年のクリスマス、欲しい×２と言っていた事を 覚えていてくれたパートナーがプレゼントしてくれました  先に我家の住人となっていたピンクのシクラメンも、 ほんのりいい香りがするのですが、 それとはまた違い、さすが芳香品種！って感じの「芳しい香り」がいたします。 毎朝、カーテンを開け、太陽の当たる場所に鉢を移動させる時は、 それはそれはいい香りがして、至福のひと時です。  実は、一昨年いただいたピンクのシクラメンが私にとってはシクラメン栽培初挑戦でした。 「趣味の園芸」のテキスト片手に、日夜奮闘！ シクラメンはそれに応えてくれて、なんと夏の休眠時期も そっちのけで年中花を咲かせてくれました。 右の写真のピンクのシクラメンがそれです。 鉢植えもきれいですが、少し早めに花を摘むと、 切花としても楽しめてなかなかGOOD。 白の“フレグランス ミニ”は、組織培養苗（バイオテクノロジー）だから弱い、 とお店の人が仰っていたそうなのですが、なんとしても今年のクリスマスには、 また芳しい香りと共に美しい姿を見せてくれるよう、大事に育てたいと思います。 シクラメン栽培初心者の私が、次の年も花を咲かせることが出来たのは・・・ |
  【ローズマリーで作ったリース】 【ローズマリーの枝先】 スープの冷めない距離に住む義母から、剪定したての半匍匐性のローズマリー の枝を数本もらいました。 「ありがたい！」早速リースを作製。 ある程度の長さがあれば、匍匐性（クニャっと曲がって垂れ下がるように枝が伸びる） や半匍匐性のローズマリーは立性（真っ直ぐに枝が伸びる）のものに比べ、 リースを作りやすいです。一番簡単なのは、枝をそのままクルリと丸くするだけ。 今回もまず1本ベース用に丸くして、（来月のバレンタインを意識して、 なんとなくハート型に） その上に次々枝を巻きつけて、厚みのあるリースに仕上げていきました。 リースの状態で楽しみながらドライにし、 その後石鹸や入浴剤などに利用するのですが、 いつも乾燥が進むにつれ困った事が・・・葉っぱがポロポロこぼれるのです。 正直お掃除が面倒で(^_^;) 今回は、それをちょっと押さえる為に、オーガンジーのリボンで make up オーガンジーなら、ローズマリーの香りも、鮮やかなグリーンも損なわないし 一石二鳥！と思って、クリクリ巻きつけました。 前にリボンで作ったグリーンのバラがあったので、ポイントに。 香りに記憶力を高める効果があるというローズマリー。 明日のセンター試験を受験する方や、多くの受験生の皆様。 庭にローズマリーがあれば、ひと枝手で軽くしごいて 香りを嗅いではいかがでしょう。 今までの努力が実を結びますように、お祈りしています！  テーマ=こんなの作りました♪ - ジャンル=趣味・実用 |
 写真左･･･カリン酒 写真右・・・カリンのハチミツ漬け どちらも2005年12月12日に漬け始めたのに ハチミツに漬けたカリンは、もうシワシワ。エキス出てまーすって感じ。 なるほど、こんなだからカリンのハチミツ漬けは1ヶ月で飲めるけど、 カリン酒は半年ほど熟成させなきゃ飲めないわけだ。 カリン酒は今回が初挑戦！ 上手に出来たかどうかは、半年後にまたご報告しましょう。 （って、ブログ続けてるかしら？） ところで、今回のインフルエンザ来襲で活躍したのは、 写真に写っているカリンエキスではなく 前回に作ったもの。作り方→実りの秋（カリンの蜂蜜漬け） カリンエキスは大活躍だったので、カリンに敬意を表し 手持ちの資料でカリンを少し調べてみました。 私も知りたい！って方は、続きをご覧あれ。。。 |
インフルエンザ来襲！ |
日記
それはあまりに突然でした。
12日 7：00 パートナー｢風邪ひいたかなぁ」といいつつ出勤。 12：00 どうもいつもと様子が違うといって、昼食の為帰宅。 17：00 39度の発熱のため 帰宅。その後医院へ。 この時点では、インフルエンザの反応は出なかったので 一般的な風邪薬を処方してもらい、彼はそれを服用していました。 しかし、一時的に熱は下がっても、またすぐに上がってしまい 一向に回復の兆しがありません。 もしかして・・・ |
  打出の小槌に似てません？ こちら↑カラスウリ これ、カラスウリの種なんです。 大黒様にも似てるって説もありますが、どちらにしても 財布に入れておくとお金が貯まるとか、 持っていると願いがかなうとかで、縁起がいいものらしいです。 通っている水彩色鉛筆教室の、ある日のモチーフがカラスウリでして、 その時 先生がこのお話をしてくださったので 新年までとっておいて、子供たちにお年玉と一緒に渡しました。 私も早速お財布に入れましたが、効き目はいかに･･･ |
 年末、母から「お酢に昆布をつけると、お酢がすごーく美味しくなる！」という情報をGET。 情報の出所は、NHKの「ためしてガッテン」という番組でした。 ■１００mlのお酢（お酢の種類は問いません）に対し、だし用昆布１０gの割合で お酢に昆布をつけて１時間待つと、昆布酢の出来あがり。 ※１時間で昆布を取り出します。保存は冷蔵庫で２週間。 この昆布酢を使って、いつもの作り方で酢の物を作ってみました。 すると･･･あ〜ら不思議、料亭の味！ なわけないですけど、ホント自分で言うのもなんですが、美味しく出来ました♪ 一度お試しあれ。 |
遅ればせながら、
明けまして お芽出とうございます 大晦日から３日まで、近畿圏内1府2県を泊まり歩き 私とパートナーそれぞれの親元や兄弟達の家で、 ご馳走＆おせち料理のおよばれにあずかり、 ブタ一直線！の幸せなお正月でございました♪ これで今年も、食べる事には不自由しない一年になりそうです (^o^) （ほんと、親兄弟はありがたい。感謝感謝！） ブログをお読みいただいている皆様にとっても よき一年になりますよう 心よりお祈りしています。 ところで、年末バタバタしていてアップできなかったのですが、 以前クリスマス用にアレンジしたキッチンリースを （といってもクリスマス柄のリボンをくっつけただけでしたが (^_^;) 今度は、強引にお正月っぽくしてみました。（めっちゃ使いまわしてるしぃー)  なんか ないかなぁ〜と家中を物色していたら、 鶴の水引のついた熨斗袋を発見！ よし、これを利用しようと、和紙の部分を扇にして水引に合体。 そして、クリスマスに別のアレンジで使った松ぼっくりと、 以前いただいて残しておいた稲穂をくっつけて、いっちょあがり！ それとなくお正月っぽいやんね、あかん？ こんなアンジェリカですが、今年もどうぞよろしくです m(__)m |
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