あのね。。。from Angelica
Herb&Aromaのある暮らし〜エトセトラ



Top | RSS | Admin

2005.08 « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 » 2005.10



【Message】
    いつも笑顔で(^o^)


ヘザーはヒースでエリカなの? | ハーブ
ヒース
ピンクや白っぽいのがイギリス旅行記-1-で話題にしたヘザーの花(写真わっかりにくーい)
このヘザーを見て、ガイドさんは日本では「ヒース」と呼ばれてますねと仰り、
ツアーの他の方は これって「エリカ」よね、
でもって、我がパートナーは「カルーナ」ちゃうの?といってました。

実はその時まで、私は「そうね、どれも一緒よね」と思ってたんだけど
ちょっと気になる事があったので、
帰国して手持ちのハーブの本何冊かでヘザーを調べると、
学名がどれも Calluna vulgaris 
園芸書で調べると学名は Erica spp え!ハーブの本と違うやん!

もう少し調べてみたら
みんなツツジ科なんだけど、エリカ属・カルーナ属・ダボエシア属とがあり、
園芸的にはみんなあわせてエリカ類と呼んでるそうな。
春咲きのはエリカ属で、夏秋咲きのものはカルーナ属らしく、
スコットランドの野山に自生してるのは、カルーナ属の方だそうです。

では、エリカ属・カルーナ属・ダボエシア属すべてに薬効はあるのでしょうか?
という疑問が、実は未だに解決できていません。
ハーブの本には、Calluna vulgaris しかでてこないってことは
これにだけ、一般的に知られている薬効があるのかなぁ…

植物医療家のモーリス・メッセゲ先生の著書によると、
治療にはスコットランドに咲いてた、あのスコッツヘザーCalluna vulgaris 
正確にいうと「ギョリュウモドキ」という植物を利用してます、って書いてました。

入浴剤にすると、リウマチ、痛風の痛みを和らげる効果が期待できたり、
煎剤はそばかすを薄くしたり、発赤を鎮めたりする効果が期待できるそう。
また別の書物には、花の部分はミネラルが豊富に含まれていて
収斂・利尿・殺菌鎮静作用があるとも。

以前、市販のドライハーブを購入しハーブティで飲んでみましたが、
正直「んんん・・・」って感じで、他のハーブとブレンドしないと
シングルではちょっと…というのが 私の感想です。

美白効果を期待して、ドライの花を粉末にしてパック剤に入れたり
洗顔料にいれて、スクラブ石鹸のようにして利用しましたが、
「美白は一日にしてならず」ってことで、まだ結果は出てません。
「継続は力」と思って、続けてみるかな。








【2005/09/28 17:37】   トラックバック(0) | コメント(0) | Top↑






パートナーから ひと言 | お出かけ
帰宅後、ブログを読んだ我がパートナー
「ハチミツの事、ちょっと説明不足やで」ってことで、もう少し。

蒸留所周辺の樹木の幹は、どれもタールを塗ったように真っ黒。
これは大麦麦芽を燻す際に出る、モルトウィスキーを含んだ蒸気(煙?)が
樹木に付着したものだそうです。
つまり、蒸留所周辺の植物はモルトウィスキーをたっぷり吸ってて、
その蜜を集めたミツバチの蜜が、このハチミツ。(あーややこし)

でもね、それだけじゃなくて実際モルトウィスキーもはいってるみたい。
だって、すっごいウィスキーの香りがするんですもの。

【2005/09/27 23:36】   トラックバック(0) | コメント(0) | Top↑






イギリス旅行 -1- | お出かけ
9月9日〜18日、我がパートナー(旦那様)とイギリスへ行ってました。
エジンバラ→湖水地方→コッツウォルズ地方→ロンドン
何度行っても、私にとっては魅力的なところです。

旅行2日目に、エジンバラからPitlochryという町へ
スコッチウィスキーの蒸留所見学に。
途中、様々なヘザー(ヒース)がいたるところに咲いていて、
蒸留所の庭でも、ちっちゃなかわいい花が満開でした。

ヘザーは屋根を葺く材料のほか燃料や飼料でもあり、
花からとれるみつは、伝染病の治療薬になったりと
ヨーロッパ人の暮らしには欠かせないハーブだったとか。

聞くところによると、大麦麦芽(モルトウィスキーの原料)を燻して蒸留する際、
燃料として使われるのがピートと呼ばれる泥炭で、
そのピートはヘザー(ヒース)が枯れて炭化したものだそう。
…道理で、たくさん咲いてるはずだわ…

そんなこんなをガイドさんに聞きながら、試飲にご満悦の我がパートナー。
早速自由時間に、どれを買って帰ろうかとあっちこっちの商品を物色中の彼の横で、
私は美味しそうなハチミツを発見♪
ラベルを読むと、
「SCOTTOSH BLOSSAM HONEY with SINGLE MALT WHISKY」
…え?モルトウィスキーはいってんの!?

ハチミツ


アルコールは弱いのですが、ハチミツ好きの私としては、
是非食してみたい!ということで、買って帰ってきました。

帰国後、早速食べたら 美味しいぃー!!!
ハチミツ好き、といっても苦手なタイプもあるのですが、
これは好みの味でした。あー、もっと買ってくればよかったなぁ…



 
【2005/09/27 19:50】   トラックバック(1) | コメント(4) | Top↑






あのね。。。 | 日記
関西弁では「あんなぁ」「あのなぁ」

または「なぁ なぁ」ってとこでしょうか。

好きなハーブの事など、ちょこっと綴ってみようかと…
【2005/09/27 10:05】   トラックバック(0) | コメント(0) | Top↑






| Top |